营养满分,热量低到爆表的红薯粥,减肥必备!(红薯粥的热量高吗)
红薯粥,一款营养满分、热量低到爆表的减肥必备美食。在追求健康与美丽的今天,这款粥成为了越来越多减肥人士的福音。红薯粥不仅美味可口,而且富含丰富的营养,能够满足人体所需的各种营养素,同时低热量又能帮助减肥。接下来,就让我为大家详细介绍这款神奇的红薯粥。
红薯,又称地瓜、甘薯,是一种营养价值极高的粗粮。红薯含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、B2、B6、E以及钙、磷、钾、铁等矿物质。其中,膳食纤维对减肥者来说尤为关键,它能促进肠道蠕动,增加饱腹感,减少食物摄入,有助于减肥。
红薯粥的制作方法简单易学,所需食材也极为丰富。以下是一款营养满分、热量低到爆表的红薯粥的食谱:
【红薯粥】
食材:
红薯1-2个(约300克)
大米100克
清水适量
枸杞适量
红枣适量
冰糖适量
制作步骤:
1. 红薯洗净去皮,切成小块;大米洗净备用。
2. 将红薯块和大米放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮约30分钟。
3. 待红薯和大米煮至软烂,加入枸杞、红枣,继续煮5分钟。
4. 最后加入适量冰糖,煮至冰糖溶化即可。
这款红薯粥热量低,营养价值高,适合减肥期间食用。下面为大家详细解析一下这款红薯粥的营养成分:
1. 红薯:红薯含有丰富的膳食纤维,有助于减肥;同时,红薯中的碳水化合物含量较低,不会导致热量摄入过多。
2. 大米:大米是人体所需的能量来源之一,但需注意选择低gi(血糖生成指数)的大米,如糙米、黑米等,以免摄入过多热量。
3. 枸杞:枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效,富含多种微量元素和维生素,有助于提高免疫力。
4. 红枣:红枣富含维生素C、钙、铁等营养成分,具有补血安神的作用。
5. 冰糖:冰糖是这款红薯粥的调味品,适量食用可增加粥的口感。但需注意,冰糖热量较高,减肥期间尽量少用或选择低热量甜味剂。
此外,红薯粥还有以下好处:
1. 促进消化:红薯中的膳食纤维能促进肠道蠕动,有助于预防便秘。
2. 增强免疫力:红薯粥中的营养成分丰富,有助于提高人体免疫力。
3. 延缓衰老:红薯中的抗氧化物质,如胡萝卜素、维生素C等,有助于延缓衰老。
4. 降低血糖:红薯中的碳水化合物含量较低,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
红薯粥是一款营养满分、热量低到爆表的减肥必备美食。在减肥期间,适量食用红薯粥,既能满足口感,又能达到减肥的效果。但需注意,红薯粥并非万能,减肥期间还需结合合理的饮食和适量的运动。让我们一起享受这款美味又健康的红薯粥吧!